رقاق طري بحشوه شاورما فراخ
عن الوصفة
رقاق طري بحشوه شاورما فراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- طريقه الرقاق موجوده في وصفاتي
- لتحضير الشاورما
- 500 جرام صدور دجاج (فيليه)
- معلقه كبيره مسترده
- معلقه كبيره زيت زيتون
- بهارات شاورما
- رشه ملح
- رشه فلفل اسود
- مكعب مرق
- عصير نصف ليمونه
- بصل مقطع جوليان
- فلفل الوان
طريقة التحضير
-
1
في طاسه على النار يشوح الفيليه مع الزيت حتى يتغير شكله ويصبح ناضج
-
2
تضاف المسترده وعصير الليمون و البهارات والملح والفلفل ويترك على نار هادئه لمده دقيقتين.
-
3
نفضيه في طبق ونضع معلقه زيت اخرى ونقوم بوضع البصل والفلفل الاولان وتحريكه لمده دقيقه
-
4
نقوم بوضع قطع الدجاج ونقلب جيداونتركهم مده دقيقه اخرى.
-
5
لحشو الرقاق نحضر ورقه رقاق ونضع عليها الموتزريلا ثم الشاورما ثم كاتشب ومايونيز..
-
6
ويغلق من الجانبين...
-
7
ويوضع في طاسه غير قابله للازق بها نقطه زيت ويحمر من الجانبين.
-
8
ويمكن لفه رول زي العيش السوري.. بالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
