مربى الفراولة
عن الوصفة
مربى الفراولة
المكونات
- 3 ك فراولة
- 1 ك سكر
- ملعقة صغيرة قرفة
- عصير ليمونة
- بشر قشر برتقالة
طريقة التحضير
-
1
تغسل الفراولى جيدا وتقطع
-
2
نخلط الفراولة مع السكر ونتركها فى الثلاجة من بالليل للصبح
-
3
نضع الفراولة على النار فى حلة مناسبة
-
4
نضيف الليمون وبشر البرتقال والقرفة
-
5
التقليب باستمرار على نار هادئة
-
6
وكلما تكون ريم ابيض نشيله بالملعقة
-
7
هى بتاخد وقت وطبعا نخلى بالنا انها بتفور لازم نقلب باستمرار
-
8
عندما تقل كمية المياه من الكمية مثلا الربع ونحس انها سمكها كويس نطفى عليها ونتركها تهدى
-
9
نضعها فى برطمنات مناسبة وبالهنا