ناجتس
عن الوصفة
ناجتس
المكونات
- كوب فراخ مفرومه
- كوب بطاطس مسلوقه ومهروسه
- 0.5 كوب بقسماط ناعم
- 1 بيضه
- ملح
- فلفل
- بابريكا
- بصل بودر
- توم بودر
- للتغليف:
- ملعقه صغيره بيكنج باودر
- ملح
- فلفل
- كوب بقسماط
- قليل زيت
- 2 بيض
- 2 كوب زيت للقلي
- شطه حسب الرغبه
- كوب دقيق
طريقة التحضير
-
1
اعجني البطاطس والفراخ والبقسماط والبيضه مع بعض ثم ضيفي الملح والفلفل والبهارات كله والبيكنج باودر
-
2
اتركيها في الثلاجه ساعه على الاقل
-
3
في طبق اخفقي بيضتين مع رشة ملح وفلفل
-
4
في طبق تاني ضعي كميه من الدقيق مع رشة ملح وفلفل
-
5
في طبق ثالث بقسماط مطحون ناعم مع قليل من الزيت افركيهم جيدا وضيفي ملح وفلفل
-
6
شكلي الفراخ زي ما تحبي وغلفيها بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط
-
7
اقليها في زيت ساخن غزير