عن الوصفة

المكونات

• كيلو كوسة
• 0.25 كبده فراخ متقطع
• لسان عصفور او رز
• سمنه
• طماطم وصلصه
• خضره, بقدونس وكزبره
• 3 علب زبادي صغير
• توم
• فلفل وملح و زعتر
• معلقه صغيره عسل ابيض
• زيتون متقطع اخضر واسود

طريقة التحضير

1. 1

   نحمر لسان العصفر ف السمن لحد مايصفر ونضع معلقه صغيره توم

2. 2

   نضع كبد الفراخ ونشوحها

3. 3

   نضع كوب الطماطم بالصلصه شوربه فراخ او ماء بمرقه دجاج لحد مايستوي

4. 4

   نضع الخضره بعد سواء

5. 5

   نحشي الكوسه بالحشوه

6. 6

   ونضع الزبادي بالتوم والملح والفلفل والزعتر ومعلقه عسل صغيره

7. 7

   ونضع كوسه بداخلها ف الفرن لحد سواء

8. 8

   وبعد سواء نطفي فرن ونولع الشوايه

وصفات مشابهة

مكرونه بالشامل بالفراخ

وصفة الأرز المعمر...

كراكرز بالجبن  لايت

صينية محشي كوسة

شوربه ورز ولحمه

نجريسكو مميز