مكرونة بالبشاميل الاحمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكلة جديدة و مبتكرة و قدمتها على قناة ست البيت فى برنامج اصطباحة
- 1 كيلو مكرونة اقلام
- 200 غ لحمه
- 3 معالق دقيق
- زبدة
- 2 بصلة مفروم
- كيلو لبن
- لون احمر صحى
- 2 بيضة
- ملح
- فلفل
- جوزة الطيب
- عصير طماطم
- صلصة طماطم
-
1
فى وعاء نضع الزبدة والدقيق الى أن يتغير لون الدقيق
-
2
نضيف اللبن ونضيف اللون الاحمر نضيف التوابل والبيضتين ونقلب الخليط بسرعة
-
3
في وعاء اخر نضع اللحمة مع الزبدة والبصل الى أن تنضج اللحم ثم نضع صلصة الطماطم
-
4
نقوم بسلق المكرونة و يتم تصفيتها
-
5
نضع المعكرونة المسلوقة في صينية ونضع فوقها اللحم والبشاميل توضع بالفرن قليلا
-
6
تخرج و تقدم بالهنا والشفا