قرافيش او منين بالعجوة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو دقيق
- كوب ونصف سمن
- معلقة ونصف خميرة
- 4 م سمسم
- 4 م سكر
- علبة زبادى
- معلقة بيكنج بودر
- كوب لبن لعجن
- شمر او ينسون
- عجوة للحشوة
- 1 ننخل الدقيق ونضيف البيكج بودر والسمسم
- 2 االشمر والسمن ونبس السمن جيدا بالدقيق
- 3 فى كوب نضع معلقة سكر والخميرة وقليل من اللبن نصف كوب يترك يختمر
- 4 ثم يضاف إلى الدقيق اللى وضعنا علية السمن ونقلب ونضع الزبادى ثم كوب اللبن وتعجن جبدا
- 5 نحضر العجوة وتشكل العجين على رول
- 6 ونضع فيها العجوة تقطعها ثم نصر فى صنية وتتدخل الفرن حتى النصج
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
