قرافيش او منين بالعجوة
عن الوصفة
قرافيش او منين بالعجوة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو دقيق
- كوب ونصف سمن
- معلقة ونصف خميرة
- 4 م سمسم
- 4 م سكر
- علبة زبادى
- معلقة بيكنج بودر
- كوب لبن لعجن
- شمر او ينسون
- عجوة للحشوة
طريقة التحضير
-
1
ننخل الدقيق ونضيف البيكج بودر والسمسم
-
2
االشمر والسمن ونبس السمن جيدا بالدقيق
-
3
فى كوب نضع معلقة سكر والخميرة وقليل من اللبن نصف كوب يترك يختمر
-
4
ثم يضاف إلى الدقيق اللى وضعنا علية السمن ونقلب ونضع الزبادى ثم كوب اللبن وتعجن جبدا
-
5
نحضر العجوة وتشكل العجين على رول
-
6
ونضع فيها العجوة تقطعها ثم نصر فى صنية وتتدخل الفرن حتى النصج
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
