شرائح الخبز المشبعه بالعدس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لآصحاب الدايت وصفه الشيف / سالي فؤاد
- 1/4 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقه صغيره خميره فوريه
- 1 ملعقه صغيره عسل آبيض
- 1 و ½ كوب شوفان مطحون خشن
- 1/2 كوب دقيق آسمر
- 1/2 كوب جنين القمح
- 1/2 كوب بذر الكتان
- 1/4 كوب لبن بودر خالي الدسم
- 1/2 كوب قشر تفاح مفروم ناعم
- 1/4 كوب زيت
- 1 بيضه
- 1 كوب عدس بني مسلوق مفروم ناعم
- ملح
-
1
تخلطي جميع المكونات الجافه معآ
-
2
و تضيفي العسل علي الخميره مع ملعقتين ماء و تتركيهم دقيقتين
-
3
تضيفي الماء و الزيت و البيضه و تعجني
-
4
ثم تضيفي الخميره و تستمري في العجن حتي يصبح لدينا قوام قابل للتشكيل
-
5
نتركها ربع ساعه ترتاح ثم نشكلها و نضعها في صينيه و نتركها ربع ساعه آيضا قبل الخبز
-
6
ثم ندخلها الفرن و نتابعها حتي تنضج
-
7
و تقدم مع البيض المسلوق آو شرائح خضار آو رومي مدخل آو جبن ڤيتا آو لبنه
-
8
و بالهنا و الشفا