عن الوصفة

المكونات

• 1 كيلو سردين
• 6 بطاطس مقطعة شرائح
• 1 كوب كسبره خضراء
• 8 فصوص ثوم
• 1/2 كوب عصير ليمون
• 4 ليمون شرائح
• 1 فلفل احمر حار شرائح
• 1 فلفل أخضر حار شرائح
• 1 معلقة كبيرة كمون
• 1 معلقة كبيرة كسبره ناشفه
• 1 معلقة كبيرة بابريكا
• ملح و فلفل اسود
• شطه (حسب الرغبة)
• زيت

طريقة التحضير

1. 1

   نضع جميع التوابل ونقلبها جيدا ونضع الخضار والزيت ونضع البطاطس في الصنيه ونضع عليها جزء من التتبيله ونقلبها جيدا

2. 2

   ثم نضع جزء من التتبيله على السمك وبداخله أيضا ثم نضع قليل من الماء على البطاطس ونضع عليها السمك وتغلف بورق الفويل

3. 3

   وتدخل الفرن على درجة حرارة 200 على الشبكة وعند قرب الانتهاء يوضع عليها شرائح الليمون وينزع ورق الفويل و نتركها قليل ونخرجها

4. 4

   وبالهناء و الشفاء

وصفات مشابهة

الكشري الاسكندراني..

قرص بالسكر

البفتيك الكداب

بان كيك ولا احلى

اصابع الباونتي

الكريب الرائع