يضرب البيض مع السكر والمحسن كويس نخلط الدقيق والبودر ويخلطوا علي اقل سرعة وبعدين نحط الماية نضع المقدار في صاج 40x30 وتدخل فرن 200 لمدة 8 الي 10 دقائق ويترك يبرد ويفرد علية الكريم شانتية
يلف رول ويدخل الفريزر ساعتين وبيعدين يزيين بالكريم شانتية ومكسرات مبشورة والفراولة
على فكرة يابنات معلومة لى وليكم لازم نلمع الفاكهة بجيلاتين نجيب الجيلاتين الورق ونسيحه فى حمام مائى وندهن بيه الفاكهة بتلمعها وتخلى الفاكهة تحتفظ بلونها ميمى