رول الفراخ الدايت
عن الوصفة
رول الفراخ الدايت
المكونات
- 0.5 كيلو فراخ بانية شرائح رفيعة
- مكعبات بصلة متوسطة
- 2 طماطم مكعبات
- 2 فلفل رومي شرائح
- قرن فلفل حار شرائح
- ملح وفلفل اسود
- توابل فراخ
- للتتبيلة:
- توابل فراخ
- معلقتين خل
- كزبرة
- عصير ليمونة
- بودرة ثوم
- ملح وفلفل اسود
- خلة اسنان
طريقة التحضير
-
1
اولا نقوم بغسل شرائح الفراخ وتتبيلها ب الخل والليمون والملح والفلفل وتوابل الفراخ والكزبرة الناشفة وبودرة التوم ووضعها حوالي ساعة في التلاجة او اكثر
-
2
بعد ان تتبل نقوم بوضع البصل والفلفل والطماطم المكعبات في اناء علي النار ووضع الملح والتوابل والتقليب جيدا حتي تذبل جميع المكونات
-
3
وبعدها نقوم بفرد شريحة الفراخ ووضع الخضار داخل الفراخ ولفها رول وقفلها ب الخلة حتي ننتهي من كل الكمية
-
4
وبعدها نضعها علي النار ونضع كوب ماء علي نار متوسطة حتي تنضج حوالي 20 دقيقة ثم توضع تحت الشواية وتقلب علي الجانبين وتقدم ساخنة بجانب الارز والسلطة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
