فراخ بالبابريكا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- فرخه مقطعه
- 2 عصير ليمون
- 2 ملعقه فلفل
- 2 ملعقه كمون
- 2 ملعقه بابريكا
- 1 ملعقه كركم
- 1/2 كوب خل
- ملح
- 2 ملعقه بصل بودر
- 2 ملعقه ثوم بودر
- 3 فص ثوم مفروم
- نعناع فريش مفروم
- 1 ملعقه قرفه
-
1
نتبل الفراخه بجميع التوابل و نتركها من ساعه لساعتين في التدبيله
-
2
نسخن مقلاه و نضع بها زيت زيتون و نخضها "نحمرها" لحد ما تآخذ لون
-
3
بعد ما ننتهي منها بضعها في صينيه و في نفس المقلاه نضع باقي التدبيله و نضعها علي الفراخ من فوق و ندخلها الفرن
-
4
و ننتظر حتي تنضج و تحمر و تقدم
-
5
و بالهنا و الشفا