عن الوصفة

المكونات

• لتحضير الكيك :
• 1/2 ك دقيق اسبونج كاكاو
• 5 بيضات
• 1/2 كوب ماء او لبن
• لتحضير الكريم شانتي:
• 1/2 ك تقريبا كريم شانتي خام
• كوب لبن
• كوب سكر ناعم وليس مطحون
• لتحضير الجناش:
• 500 جرام شيكولاته خام
• معلقتين كبار او 3 كريم شانتي
• كوب لبن
• ملعقتين زبدة
• للزينه
• بسكويت اوريو
• شيكو بون

طريقة التحضير

1. 1

   لتحضير الكيك : نضع الدقيق في الطبق ونضع عليه ٥ بيضات بالتتابع والماء

2. 2

   ثم نخفقه بمضرب البيض فوق الخمس دقائق متواصله حتى التجانس واعطاء ارتفاع عالي

3. 3

   ثم نضعها ف الصنيه وفي الفرن ع درجة حراره ١٨٠ لمده ٤٥ دقيقه

4. 4

   الكريم شانتي : ضعي الكريم شانتي الهام في الطبق وضعي عليه اللبن والسكر واخفقيه حتى القوام المناسب اذا كان خفيف زودي كريم شانتي لو تقيل زودي لبن

5. 5

   الجناش : وضعت اللبن والكريم شانتي على النار حتى قرب الغليان ثم وضعت الشيكولاته حتى ساحت مع التقليب ثم الزبده الى التجانس واتركيه ليبرد

6. 6

   نقسم الكيك الى طبقيتين واقلبيها وقومي بحشيها من المنتصف بالكريم شانتي ثم وضعت انا اناناس ف المنتصف (احشيها اللي انتي عايزاه) وبعدين حطي الطبقه التانيه

7. 7

   غطيها بقا كلها بالكريم شانتي

   
8. 8

   بعد ما برد الجناش صبيه فوق الكيك حتى يغطيها تماماً

9. 9

   الزينه جبت بسكوت اوريو وشيكو بون كان دا المتاح عندي وزوقت بيهم

10. 10

    وبالف هنا

وصفات مشابهة

بصاره

اوريو كيك

لانشون بيتي

كبه مقليه

تارت الكاسترد بالفواكه

مكرونه فتتوتشيني...