عن الوصفة

المكونات

• 1 كيلو لحم ضاني
• 500 جرام بصل مفروم
• 2 فص ثوم صحيح
• 2 ملعقة زبدة
• فلفل اسود وبهارات
• كاري لحم وكركم
• جوزة الطيب
• ملعقة صغيرة سكر
• ملعقة صغيرة زعفران مذوبة في ملعقة صغيرة ماء ورد
• ملح

طريقة التحضير

1. 1

   نحمر اللحم في الزبدة

2. 2

   نضيف التوابل على اللحم ونقلب ثم نضيف البصل والزعفران والثوم وملعقة السكر.

3. 3

   نتركها على نار هادئة ونضيف قليلا من الماء

4. 4

   وبعد تمام النضج تقدم ساخنة مع الأرز أو الخبز

وصفات مشابهة

جمبري محمر تحفة

حلي النوتيلا

طريقة كيكة الذرة...

كفته قرنبيط

عصير ليمون ونعناع

كيكة الشيكولاته اللذيذه