شاورما اللحم الدايت
عن الوصفة
شاورما اللحم الدايت
المكونات
- 0.5 كيلو لحم مقطع شرائح رفيعة مخلي من اي دهون
- بصلة كبيرة شرائح رفيعة
- شرائح بصلة خضراء مقطعة
- شرائح فلفل رومي
- شرائح فلفل حامي
- ملح فلفل اسود توابل لحم
طريقة التحضير
-
1
اولا نقوم بوضع اللحم في قدر علي النار مع التقليب لمدة 10 دقائق
-
2
ثم وضع كوب ماء وتوابل اللحم فقط والفلفل الاسود ولا نضع الملح حتي ينضج لان الملح يشرب الماء سريعا ويقلل في السوا ونتركها علي نار هادئة مع التقليب من الوقت للتاني
-
3
ثم بعد ان يجف الماء قليلا نضع البصل الشرائح والفلفل الرومي والحامي والملح مع التقليب ويترك حتي يكتمل السوا
-
4
وبعد تمام النضج نضع البصل الاخضر الشرائح ونقلب وتقدم ساخنة مع شرائح التوست البني و طرانشات الطماطم والخيار وبالف هنا ❤❤❤
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
