مكرونه بصوص الشيدر
عن الوصفة
مكرونه بصوص الشيدر
المكونات
- مكرونه
- 1/4 كيلو جبن شيدر
- 2 كوب و نصف لبن لايت
- 1/2 مكعب مرقه دجاج
- 1/4 ملعقه فلفل آسود
- 1 ملعقه نعناع مفروم
- من ½ لـ 1 ملعقه دقيق
طريقة التحضير
-
1
نسلق المكرونه في إناء به ملح و زيت
-
2
نضع في إناء آخر اللبن و معه الجبن الشيدر حتي تسيح ثم نضع الدقيق تعفيرات متقطعه و نقلب بشكل سريع حتي لا يكلكع معنا
-
3
ثم نضع الملح و المرق و الفلفل و النعناع
-
4
ثم نضع المكرونه و نقلب و ننتظر لدقيقه
-
5
ثم تغرف و تقدم ساخنه
-
6
و بالهنا و الشفا