#اكلات_للعشاء سمك مشوي مخصوص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. السمك خفيف ويحتوي على الفسفور وفيتامينات وغير مضر وممكن تناوله أي وقت وأيضا للعشاء
- 1 كيلو سمك بوري
- 3 فص ثوم مفري
- 2 فلفل أحمر حار مفري
- 1 فلفل أخضر مفري
- كاري سمك و بهارات
- كمون و فلفل اسود
- 2 ليمونة عصير
- كزبرة جافة
- ملعقة صغيرة خل تفاح
- 2 ملعقة زيت زيتون
- رده للشوي
- ملح
- 1 ننظف السمك ونغسله جيدا ونصفيه من الماء
- 2 نخلط الفلفل والثوم والتوابل وزيت الزيتون والليمون والخل جيدا ونأخذ ملعقة من الخلطة ونتركها جانبا
- 3 نتبل السمك جيدا بالخلطة
- 4 ثم نغطيه كله بالرده ونتركه في الثلاجة ساعة
- 5 ثم نشوية على الجريل أو على الفحم
- 6 وبعد تمام النضج نضيف الملعقة اللي اخذناها من الخلطة ونضيف لها ربع كوب ماء وعصير ليمون ونرشها على السمك وهو ساخن
- 7 يقدم ساخنا مع الأرز وسلطة زبادي بالخيار وعصير تفاح من غير سكر
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
