عن الوصفة

المكونات

• 1 كيلو صدور دجاج (مكعبات)
• 1 جزر (شرائح)
• 1 فلفل آخضر (شرائح)
• 1 بصله (حلقات)
• 1 معلقه سمن
• 1 كوب نشا
• 4 ملعقه صويا صوص آو كاتشب (حسب الرغبه)
• 1 ملعقه خل
• 1/2 ملعقه بابريكا
• 1/2 مكعب مرقه دجاج
• 1/2 ملعقه فلفل آسود
• ملح (حسب الزوق)

طريقة التحضير

1. 1

   نآتي بمكعبات الدجاج و نرش عليها ملح و ملعقه الخل ثم نبطنها بالنشا و نقليها في زيت غزير شديد الحراره

2. 2

   و في مقلاه آخري نضع ملعقه السمن و ننزل بالبصل و الجزر و الفلفل الآخضر ثم تقلب لمده دقيقتين

3. 3

   نضع الصويا صوص و البابريكا و المرقه و البهارات و ننزل عليها بمكعبات الدجاج المقليه

4. 4

   ثم نضيف القليل من الماء و ننتظر حتي تنضج و تقدم ساخنه

5. 5

   و بالهنا و الشفا

وصفات مشابهة

كنافه رمضان وتحدي

تتبيله للقرنبيط...

كيكة جلي وفواكه

ليمون مخلل

طريقة عمل الكبدة 2015...

طريقة عمل طاجن لسان...