عن الوصفة

المكونات

• 5 بيضات
• 1 حبة طماطم
• 1 حبة فلفل أخضر
• شرائح زيتون أسود وأخضر
• سمنة او زبدة
• جبنة موتزريلا مبشورة
• ملح وفلفل أسود وكزبرة ناشفة وكمون
• توابل البيتزا لو متوفر لايشترط

طريقة التحضير

1. 1

   نقطع الطماطم والفلفل الى قطع صغيرة

   
2. 2

   ثم نضع السمن في طاسه لتذوب ثم نضع الطماطم وعندما تتبل نضع الملح والفلفل والكمون والكزبرة الناشفة وتوابل البيتزا ونضع نصف الفلفل الاخضر ونفردها في الصنيه جميعها

   
3. 3

   ثم نكسر البيض في وعاء ونضربه

   
4. 4

   ثم نسكبه فوق الخليط الذي في الطاسه ونضع الزيتون وباقي الفلفل على الوش

   
5. 5

   ونغطيها بغطاء ونخفض النار الى ان تقرب ان تستوي

   
6. 6

   نضع الجبنه ع الوش ونغطيها الى ان تسيح وبالهناء والشفاء

   

وصفات مشابهة

طريقة عمل قطايف رمضان

معجنات بالخضار و الدجاج

مهلبيه بالمكسرات

الماربل كيك

فريك بالكبد والقوانص

كابوريا مطهية عالبخار...