فطائر مقليه
عن الوصفة
فطائر مقليه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 اكواب دقيق
- معلقتين زيت
- رشه ملح
- 2 بيضه
- ماء دفئ للعجن
- للحشوه جبنه بيضاء وجبنه موتزريلاوبقدونس او اي حاجة تناسبك
طريقة التحضير
-
1
نقوم بوضع الدقيق ورشه ملح وبيضه وشويه ماء ونعجن
-
2
ثم تترك العجينة تخمر ربع ساعه
-
3
نقوم بفرد العجينة بالنشابه ونقوم بتقطعها دوائر
-
4
ثم نقوم بدهن دوائر العجين بالبيضه قبل الحشوه ثم نقوم بحشوها وأغلقها كالقطايف
-
5
بعد حشوها نقوم بقليها في زيت غزير ولكن لا بارد ولا دافئ
-
6
وصحه وهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
