فطاير محشيه
عن الوصفة
فطاير محشيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. فطيره بالسجق تجننن
المكونات
- 2 معلقه صغيره سكر
- 2 معلقه صغيره ملح
- 2 معلقه خميره فوريه
- كوب لبن للعجن
- 2 كوب دقيق
طريقة التحضير
-
1
نضع الدقيق ف البوله ونحط السكر والملح والخميره عليه وننزل باللبن ونبدا العجن لحد مايبقي عندنا عجينه متماسمكه متلزقش ف الايد.نقسمها اتنين ونغطيها بكيس بلاستيك لمده ساعه..
-
2
اجيب طاسه واحط معلقه سمنه وانزل بالبصل والسجق واشوحه وانزل بفلفل الوان وطمطمايه اقطعها عليهم واظبط الملح والبهارات وشويا واطفي عليها
-
3
اجيب العجين بعد ساعه افرده بالنشابه ع قد الصينيه.وادهن الصينيه بذبده واحط اول عجين فردته واحط عليه كاتشب وانزل بالخلطه اللي ف الطاسه واحط فوقها جبنه موتزاريلا وافرد العجينه التانيه واحطها فوق الخلطه ف الصينيه واقفلها كويسه م الجناب واحط ع الوش جبنه مبشوره تاني وحته ذبده واحطها ف الفرن وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
