مكرونة سباجيتي وفراخ محمرة...
عن الوصفة
مكرونة سباجيتي وفراخ محمرة ,شيف حمدي مرسي, جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مكرونة سباكتي بفراخ محمرة على طريقتي
المكونات
- 500 جرام مكرونة سباجيتي رفيعة
- 300 جرام طماطم حمراء لينة
- ملعقة صلصة مركزة
- اي بهارات
- ملح وفلفل اببض
- تتبيلة للفرخة
- فرخة مقطعة
طريقة التحضير
-
1
تتبل الفراخ وبعد ساعتين نضعها في فرن ساخن ونتركها تتحمر وتنضج.
-
2
وبعد النضج نغلق الحرارة ونتركها داخل الفرن حتى تيبس اي دهون.
-
3
نقطع الطماطم ونضيف اليها الصلصة المركزة والبهارات ونركها تتسلك على نار هادئة...
-
4
نسلق المكرونة ونشطفها بعد السلق ونسفيها ونضيف اليها قليل من زيت الزيتون.
-
5
ثم نقوم بتحضير طبقنا بتجميع كل المقادير بة...
-
6
وبالهنا والشفا ئ