صوابع زينب (حلويات شرقية روووعة)
عن الوصفة
صوابع زينب (حلويات شرقية روووعة) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. حبيت اعمل حاجة حلوة وسهلة وبسيطة فعملت صوابع زينب ..
المكونات
- 1 كوب دقيق ابيض
- 0.25 كوب دقيق سيمولينا (سميد)
- 0.5 ملعقة شاى خميرة جافه
- رشه ملح
- رشه سكر
- 4 معالق طعام زيت دافئ للعجن
- أقل من ربع كوب ماء دافئ للعجن
- شربات حلويات (عليه رشة قرفة)
- زيت للقلى
طريقة التحضير
-
1
نخلط الدقيق على بعضه ورشه الملح والسكر والخميره ونقلبهم وبعدين نحط الزيت ونفركه مع الدقيق لحد مايرمل
-
2
وبعدين نزود ماء دافئ للعجن(تخلى العجين متماسك مش طرى)
-
3
وبعدين ننزل بيها على زيت فاتر ولما تتحمر عالجانبين نحطها فالشربات وبعدين نطلعها فى مصفاة تتصفى وتقدم باردة
-
4
نسيبها ترتاح شويه ربع ساعه ونشكلها صوابع ونمررها عالمصفاه تاخد شكلها أو مبشرة ((كل ما الصوابع تكون رقيقه كل ماتكون احسن لانها بتخمر،، عشان متبقاش نيه من جوه))
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
