لازانيا بالسوسيس/ النقانق
عن الوصفة
لازانيا بالسوسيس/ النقانق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تغير و اختراع
المكونات
- 12 شريحة مكرونه لازانيا
- سوسيس/ نقانق
- مكونات الصلصه
- بصله
- معلقتين زيت
- رشه ملح و فلفل
- بعض من جبنه
- مكونات بشاميل الخفيف:
- معلقتين زيت
- 2 معلقه دقيق
- 1 مرقه
- رشه فلفل
- رشه جوزالطيب
- 3 كوب لبن
- 1/2 جبنه موتزرلا
- 1/8 شيدر
طريقة التحضير
-
1
نغلي الماء و نضع 12 شريحه مكرونه لازانيا واحده واحده لتطرى قليلا
-
2
نصنع الصلصه... معلقتين الزيت و نشوح البصل الي ان يستوى ثم نضع الصلصه و القليل من الماء و رشه فلفل و معلقه ملح و نتركها تتقل قليلاً ثم نضع بعض من جبنه الموتزرلا
-
3
البشاميل.. معلقتين الزيت و نضع معلقتين دقيق و نقلب جيداً ثم نضع اللبن و نقلب جيداً ثم المرقه و الفلفل الاسود و جوز الطيب.. لما تتقل شويه نقفل عليها
-
4
في الصينيه بيركس او اي صينيه مستطيل.. نضع قليل من البشاميل ثم نرص 3 من المكرونه ثم نضع قطع السوسيس ثم الصلصه و الجبنه و البشاميل و نكرر العمليه الي ان ننتهي من الرص
-
5
ثم نضع كل البشاميل و نغطيها
-
6
و ندخلها ف الفرن على درجه حراره 180
-
7
بعد ان تنضج و تشرب البشاميل نضع باقي الجبنه من فوق اللازانيا و نتركها تدوب
-
8
نخرجها من الفرن و نقطعها و بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
