كباب دجاج بطريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- قطعتين صدور دجاج
- ملعقة صغيرة ملح و فلفل
- ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة شطة
-
1
نتبّل صدور الدجاج المطحون بالبهارات حتى تتجانس مع بعضها، ثمّ تشكّل على أسياخ الشوي.
-
2
نضع أسياخ الدجاج في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك مدّة نصف ساعة. تشوى أسياخ الدجاج على المشواة الكهربائية أو بالفرن، وتقدّم مع الكاتشب والمايونيز.