كفته قرنبيط
عن الوصفة
كفته قرنبيط جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اصل القرنبيط استخدمته قليله حبيته اغير من طعمه
المكونات
- 1/2 قرنبيطه صغيره مسلوقه
- 2 حبه بطاطس متوسطه مسلوقه
- بيضه
- 1/2 كوب بقسماط
- بصله كبيره مبشوره
- 1/2 كوب ارز مطحون
- فلفل اخضر
- م ك كزبره ناشفه
- م ص فلفل اسود
- ملح حسب المذاق
- 1/2 كيس خلطه كفته ماجي
- زيت للتحمير
- بقدونس لتزين
طريقة التحضير
-
1
نضع البطاطس اولا مع البيض ونتركهم ليتجنسوا تمام حتي،تصبح البطاطس مثل الكريمه ثم نضيف اليها القرنبيط والفلفل والبصل والبقسماط لغايه ما ينعموا ويتجنسوا خالص
-
2
ثم نخرجهم من االكابه ونضيف اليهم التوابل والملح والارز المطحون و توابل الكفته ونخلطهم بالايد لنتاكد من تجانس المحتويات تماما نتركه في الثلاجه لمده ساعتين علي الاقل ودا مهم جدا عشان متلصقش في الايد
-
3
ثم بعد ذلك تقلي في الزيت وتقدم مع البقدونس وبالهنا والشفا
-
4
ملحوظه هامه ممكن ناخذ جزئ صغير من الكفته ونقليه لو،سابت تبقي محتاجه شويه ارز،تاني ممكن نضيف لغايه ما تمسك
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
