يخنة لحم بالطماطم والثوم
عن الوصفة
يخنة لحم بالطماطم والثوم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو لحم مكعبات
- رأس ثوم صغير مفروم
- 0.5 لتر عصير طماطم
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعة كبيرة فلفل اسود
- 3 لتر ماء مغلي حوالى
طريقة التحضير
-
1
اضع القليل من الزبدة او الزيت فى قدر واشوح اللحمه حتى يتغير لونها ثم اضيف الثوم واقلب واضيف عصير الطماطم والفلفل الاسود واترك المزيج يغلى لمدة 5 دقائق
-
2
نضيف الماء المغلي ونترك اللحم حتى النضج ثم نضيف الملح لان الملح يبطئ عملية النضج
-
3
تقدم مع الارز الابيض او الخبز وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
