ماكريل سنجارى..ولا اروع جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. السمك الماكريل من أطعم الاسماك واكثرهم فائدة عالاطلاق مثله مثل السلمون والتونة ملئ بالاوميجا3

• 0.5 كيلو سمكه ماكريل
• حبه بصل صغيره مقطعه
• حبه طماطم صغيرة مقطعه
• جزرة صغيره مبشورة
• قرن فلفل مقطع
• معلقه طعام بقدونس اوشبت على كرفس مقطع صغير
• فصين توم مهروس
• عصير ليمونة
• زيت
• ملح..كمون..كزبرة ناشفة..توم بودر

• 1   تنظف.السمكه.وتفتح مالظهر بهذا الشكل ثم تغسل جيدا بالماء والخل
• 2   نخلط جميع المكونات السابقه ونضعها فوق السمكه ما عدا الزيت
• 3   نضع الزيت على الوش..ويفرش تحت السمكه ورق فويل وممكن تحطى حلقات بطاطس نص سلقه تحت السمكه لو حبيتي
• 4   تدخل على فرن حامى لمده 15دقيقه ونقفل عليها الفويل.لما تستوى نفتح الفويل وتشغل الشوايه تحمر
• 5   تقدم بجانب الأرز الابيض وسلطه الطحينه