طريقه عمل الطحينه
عن الوصفة
طريقه عمل الطحينه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 ...كوب من السمسم (المطحون)
- 2 ...كوب من السوداني(المطحون)
- 3 ...كوب ونصف دقيق ابيض (تم نخله بالمنخل لازاله الشوائب)
- 4 ...كوب من زيت الذره او اي زيت صافي
طريقة التحضير
-
1
اولا نقوم بطحن السمسم..ثم السوداني في مطحنه الخلاط الجانبيه الصغيره حتي يكونو ناعمين كالدقيق
-
2
ثانيا نقوم بوضعهم في كأس الخلاط الرئيسيه(الشفشأ)معا.
-
3
اثناء خلطهما معا نضع الزيت رويدا رويد علي مهل حتي لا تتكور وتتعجن
-
4
ملحوظه..عند خلطهما معا اجعلي الخلاط علي السرعه الثانيه (الهادئه)
-
5
وحينما تنتهي ويكون الخليط قد اندمجا جميعا مكونا الطحينه اللذيذه قومي بذياده سرعه الخلاط في النهايه حتي يتشربو ببعض للحظات فقط
-
6
ملحوظه كمان(ان وجدتيها سميكه يمكنك زياده بعض من ذيت الذره اليها)حسب رغبتك
-
7
افرغي محتويات الخلاط في برطمان مناسب يكون جاف ورطب ثم يغلق لحين الحاجه
-
8
والف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
