دجاج مشوي بالزبده جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. جوسي و طعمها روووعه
- دجاجه
- بصله مبشوره
- طماطم مبشوره
- ملح
- فلفل
- بابريكا
- زعتر
- عصير ليمونه
- 2 ملعقه صغيره زيت
- 2 ملعقة زبده سائله
- 1 خلط جميع المكونات مع بعض ما عدا الزبده و نتبل الفراخ فيها عالاقل 3 ساعات و نحطها فالتلاجه و نقلبها عالوش التاني بعد مرور نصف الوقت و نحرص اننا ندخل الخلطه فكل حته فيها و تحت الجلد
- 2 بعدين نجيب صينيه و نحط فيها ربع كوب ماء والفرخه و نجيبالزبده السائله و نحطها عالفرخه من فوق و ندخلها الفرن على الرف اللي فالنص و على درجة حراره متوسطه 180 او 200 على حسب الفرن و سيبيها لمده ساعه و افتحي عليها مرتين عشان تاخدي من الصوص اللي نازل منها و تحطيه عليها
- 3 بعدين تحطيها تحت خالص و تفتحي الشوايه عالهادي اوي و تسيبيها لحد ما تاخد اللون الحلو ده بس برضه تبقي حريصه انك كل شويه تفتحي عليها و تاخدي من الزبده النازله بالمعلقه و تحطي عليها الف هنا ☺☺
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
