سمك فيليه مشوي علي الجريل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو سمك فيليه
- م ك ثوم مفروم
- م ك خل
- 1 ثمره طماطم
- 1 فلفل اخضر
- 1 ليمونه كبيره
- م ك كمون
- ملح
- شطه حسب الرغبه
- رده للشوي
- دقيق
- زيت
- 1 في اناء نقطع السمك احجام متوسطه ونضع عليه الخل والملح والكمون والليمون والثوم ونقطع الطماطم والفلفل وينقع لمده اربع ساعات او من بليل للصبح
- 2 ثم نضع ناخذ السمك من الخليط علي الدقيق وبعد الدقيق يوضع في الرده ويرش الجريل بقليل من الزيت ويوضع عليه السمك ويتم شويه
- 3 وفي اناء صغير ناخذ الخلطه التي كان منقوع بها السمك ونضع بها م ص زيت وتتطهي
-
4
ثم ناخذها في طبق التقديم ونضعها تحت السمك لتزين الطبق وفي نفس الوقت تعطي السمك ريحه وطعم وممكن نقدمه مع الارز وتقدم بالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
