سمك فيليه مشوي علي الجريل
عن الوصفة
سمك فيليه مشوي علي الجريل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلو سمك فيليه
- م ك ثوم مفروم
- م ك خل
- 1 ثمره طماطم
- 1 فلفل اخضر
- 1 ليمونه كبيره
- م ك كمون
- ملح
- شطه حسب الرغبه
- رده للشوي
- دقيق
- زيت
طريقة التحضير
-
1
في اناء نقطع السمك احجام متوسطه ونضع عليه الخل والملح والكمون والليمون والثوم ونقطع الطماطم والفلفل وينقع لمده اربع ساعات او من بليل للصبح
-
2
ثم نضع ناخذ السمك من الخليط علي الدقيق وبعد الدقيق يوضع في الرده ويرش الجريل بقليل من الزيت ويوضع عليه السمك ويتم شويه
-
3
وفي اناء صغير ناخذ الخلطه التي كان منقوع بها السمك ونضع بها م ص زيت وتتطهي
-
4
ثم ناخذها في طبق التقديم ونضعها تحت السمك لتزين الطبق وفي نفس الوقت تعطي السمك ريحه وطعم وممكن نقدمه مع الارز وتقدم بالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
