برام الارز بالبشاميل وصدور الدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو صدور دجاج مخلية
- 2كوب ارز
- رشة قرفة
- رشة زعتر
- ملعقة فلفل
- رشة شطة
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- رزمة بقدونس
- 2 بصلة
- فصين ثوم بيض
- شيدر سبريد بوك أو اى نوع جبن سبريد تفضلينه
- 3 ملاعق دقيق
- كوب لبن كبير
- ملعقة كبيرة زبدة
- 2كوب شوربة
- ليمونة
- زنجبيل
-
1
نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل وزنجبيل عصير ليمونه ونتركها ١٠دقايق
-
2
مقلاة نضع ملعقة زبدة ونضع فيها صدور الدجاج لتأخذ صدمة ونخرجها فى نفس المقلاة نضع الارز فى الزبدة ونشوحه جيدا وبعدما يشوح تسكب عليه ٢كوب شوربة دجاج ونضع فوقه صدور الدجاج
-
3
اضع البرام فى الفرن حتى يحمر وينضج افرى رزمة البقدونس وايضا البصلة والثوم فى ملعقة زبدة اضع البصل واشوحه قليلا واضع عليه الثوم وتقبلهم جيدا اضيف عليهم ٢كوب لبن مذوب فيهم ٣ملاعق دقيق ٢ملعقة كبيرة بوك شيدر سبريد او اى نوع تفضليه بيضة
-
4
واضعهم عالنار مع التقليب حتى احصل عالقوام المطلوب افرى رزمة البقدونس عالبشاميل واسكبه فوق برام الارز حتى يحمر لونها وبالهنا