كفته الحاتئ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كفته خطيره طعمها رهيب
- لحم مفروم
- بصل مبشور ومتصفئ منه الماء
- بقدونس مفروم
- بهارات لحمه
- ملح وفلفل
- معلقه بقسماط
- معلقه دقيق
- ماء البصل
- فحمه مولعه
- معلقه كركم صغيره
- رشه جوزه الطيب
- 1 نضع اللحمه ثم البصل ثم البقدونس ثم البهارات ورشه جوزه الطيب ثم الدقيق والبقسماط ثم الملح والفلفل ونعجن وتركها شويه تاخد من التتبيله
-
2
ثم نقوم بتصبيع الكفته وغمسها في ماء البصل ورصها في الصينيه
-
3
ثم ندخلها الفرن وعندما تستوي نضع الفحمه المولع في ورق فويل مع معلقه سمنه وسط الصينيه ونغطئ وبالف هنا وشفاء
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
