وصفة الفاهيتا
عن الوصفة
وصفة الفاهيتا
المكونات
- 0.5 كيلو صدور مقطع شرائح رفيعة
- بصلة كبيرة شرائح رفيعة
- 2 فلفل رومي شرائح (اللوان او اخضر) حسب الرغبة
- زيتون شرائح (اسود او اخضر)
- شرائح مشروم اي نوع حسب الرغبة
- جبنة مبشورة اي نوع (شيدر رومي)
- توابل فراخ وملح وفلفل
- سمن بلدي
- كوب كريمة لباني
طريقة التحضير
-
1
وضع شرائح الفراخ في اناء علي النار وتقليبها بدون اي اضافات حتي تنضج وتنزل كل الماء منها
-
2
وبعد تقليبها وتنشيفها يتم وضع قطعة سمن ووضع قليل من التوابل عليها و الملح وتقليبها جيدا حتي تتحمر وبعدها نقل الفراخ لطبق وفي نفس الاناء نضع قطعه من السمن وننزل ب شرائح البصل والفلفل ونقلب حتي تذبل تماما
-
3
وبعدها نضع الزيتون و الماشروم والتوابل والملح والفلفل حسب الرغبة ونقلب جيدا حتي يمتزجو جميعا
-
4
وبعد ذلك نضع الكريمة اللباني ونقلب وبعدها الفراخ وتترك علي النار حتي تتسبك وتطهي بشكل كامل
-
5
وبعدها نقدمها ونزوقها ب الجبنة المبشورة وبجانبها التوست المتبل ب التوم وزيت الزيتون والبطاطس ❤❤ وبالف هنا علي قلوبكم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
