كوكيز بالشوكولاتة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اذا اردتي تحضيره ولم تتوافر لديكي شوكولاتة هيرشي جربيه على طريقتي بقطع شوكولاتة المطبخ
- كوب زبدة لينه
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 0.5 كوب سكر بني
- 2 بيضة حجم كبير
- ملعقة كبيرة فانيليا
- 2 كوب وربع دقيق
- قطع شوكولاتة مطبخ صغيرة
- ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
-
1
اخفقي الزبدة والسكر جيدا حتى يصبح القوام هش وابيض اللون ثم اضيف البيض و الفانيليا ونخفق ثم اضيف الدقيق والملح وبيكربونات الصودا واعجن حتى يتكون معي عجينة لينه اقلب حبيبات الشوكولاتة معها واتركها ترتاح نصف ساعه بالثلاجه
-
2
اشكلها دوائر واخبزها على ورق زبده فى صواني قصيره الحافة فى فرن ساخن على درجه حرارة 180 حتى يتحمر القاع
-
3
تترك لتبرد تماما وتقدم بالهنا