تنظيف حزم الكزبرة والبقدونس والشبت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تنظيف حزم الخضار من الأشياء المرهقة فما هي طريقة تنظيفها ؟
- حزمة كزبرة
- حزم بقدونس
- حزم شبت
-
1
تفك جميع الربطاااات لجميع الحزم
-
2
نحضر إناء عميق واااسع مملوء بالماء نضع جميع الخضار
-
3
نغير الماء عليه كل عشر دقائق وننظف الوعاء من فتافيت (الطين)
-
4
إلى أن يصبح الماء شفاف... ثم نقطف العيدان الصغيرة المحملة بالأوراق وندع العيدان الكبيرة
-
5
نختار الأوراق التي تعجبنا فقط والتي لا تعجبنا نتركها ، مثل الأوراق الصفراء والسوداء والذابلة والعيدان الطويلة (انا آسفة)
-
6
ملاحظة : سكان المناطق الشعبية فقط يتبعوا هذه النصائح لإن الخضار في المناطق المتطورة أنظف وأفضل.