الفلافل المصرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 ك فول مدشوش
- رزمة كورات
- بصلة كبيرة
- 10فصوص ثوم
- ملعقة كبيرة ملح
- 1/2 ملعقةشاى كمون
- ملعقة شاى كسبرة جافة ومطحونة 1/4ملعقة صغيرة
- شطة
- سمسم للتزيين
-
1
نغسل الفول ونضعه فى الماء ليلة كاملة
-
2
نصفى الماء عن الفول ونضيف عليه المكونات المذكورة سابقا وفى الكبة ونضعها وتفرم جيدا
-
3
نحضر المقلاة وبها زيت غزير وتشكل اقراص من عجينة الفلافل ويرش عليها السمسم وتقلى وبالهنا