فخاد مع بطاطا وفطر بالفرن
عن الوصفة
فخاد مع بطاطا وفطر بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بينحط على الوش قشقوان بس اولادي مابيرغبوها بالقشقوان
المكونات
- حسب الرغبة فخاد الوردة
- بطاطا حسب الرغبة
- زيت بلدي وزيت نباتي
- بهارات مشكلة كل من:
- معلقة كبيرة كاري
- نص معلقة بهارات كبسة
- 0.5 معلقة شاي كمون وفليفلة حمرا
- معلقة صغيرة و هيل وزنجبيل وملح
- راس توم مدقوق ناعم
- عصير ليمون
- وفطر
- وقشقوان
طريقة التحضير
-
1
نسلق الجاج وبعد سلقه نضعه في صينية الفرن وندهنو بالزيت البلدي والنباتي نضعه بالفرن لحتى يتحمر
-
2
نصف البطاطا في صينية الفرن ونضع الفطر ثم الجاج
-
3
ومع جنب بالزبدية منحط البهارات كاملة مع ثوم وعضير الليمون و ونضع معهم مرقة جاج نحركهم جيداااا ثم نضعهم فوق صينية البطاطا والجاج نضع القشقوان ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة وهيك بتكون جاهزة للتقديم
-
4
صحة والف هنا
-
5