عن الوصفة
كرات محشية بالتمر ✔ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من أكثر المعجنات المحببة لدى عائلتي، تلك التي تكون محشوة بالتمر، أقدم لكم اليوم كرات محشية بالتمر تصلح كحلى لذيذ بجانب فنجان القهوة ☕ تفضلوا معي
المكونات
- 2 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 كوب زبادي
- 0.25 كوب زيت
- للحشو:
- 4 ملعقة كبيرة تمر مطحون
- للتزيين:
- ملعقة كبيرة حليب
- ملعقة سمسم
طريقة التحضير
-
1
نضع كل مكونات العجين في وعاء عميق ونعجنها جيدا ثم نتركها تختمر مدة ساعة، بعد ذلك نفردها على سطح جاف ونقطعها دوائر صغيرة بواسطة قطاعة
-
2
فوق كل دائرة نضع قطعة من التمر المطحون، ثم نغلق قطعة العجين ونعيد تشكيلها على هيئة كرة، ندهن سطح الكرات بالحليب ونرش فوقها سمسم وندخلها فرنا ساخنا على درجة حرارة 200 مدة ربع ساعة بالرف الأوسط ثم نشعل الفرن العلوي حتى يأخذ الوجه لونا ذهبيا
-
3
نخرجها من الفرن وتقدم بجانب القهوة، ونحتفظ بالباقي بعد أن يبرد في علبة بلاستيكية محكمة الغطاء وألف هنا
-
4
لسهولة أكثر في البحث عن الوصفات وإيجاد الوصفة المثالية حملوا تطبيق كوكباد المتوفر على متجر بلاي و آب ستور مجانا، ليمكنكم مشاهدة آلاف الوصفات البيتية الشهية ومشاركة وصفاتكم أيضا.. هيا انضموا إلينا الآن
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
