كيك الشيكولاتة بالصوص
عن الوصفة
كيك الشيكولاتة بالصوص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 4 ملاعق كبيرة كاكاو خام
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- فانيليا
- 1/4 كوب زيت
- 1/2 كوب زبدة مذابة (في درجة حرارة الغرفة)
- 4 بيضة
- 2 كوب دقيق
- باكينج بودر
طريقة التحضير
-
1
نفتح الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية
-
2
في الخلاط نضع الكاكاو و السكر و الحليب ونضرب جيدا حتى تمام الذوبان
-
3
نضيف الزيت والزبدة والفانيليا ونكمل الضرب في الخلاط حتى يتجانس تماما
-
4
نأخذ من هذا الصوص المتجانس كوب (بنفس الكوب المعيار به) ونضع كوب الصوص في الثلاجة
-
5
نضيف البيض بيضة بيضة مع الفانيليا في الخلاط (على الصوص المتبقي) (ملاحظة : يتم الضرب كل بيضة مع الصوص حتى تختفي تماما ثم نضيف البيضة التالية)
-
6
نخل الدقيق مع البيكينج بودر في وعاء عميق
-
7
نصب عليه الخليط المتجانس من الخلاط
-
8
ونقلب بالمضرب اليدوي بهدوء حتى يتجانس تماما
-
9
نبطن قالب الكيك بالزبدة والدقيق ونصب فيه خليط الكيك
-
10
ندخل القالب الفرن لمدة 25 دقيقة
-
11
نخرج الكيك من الفرن بعد النضج ونتركها تهدأ قليلا ثم نصب عليها الصوص الموجود في الكوب في الثلاجة وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
