لفائف الباذنجان بالدجاج والجبنة
عن الوصفة
لفائف الباذنجان بالدجاج والجبنة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو باذنجان صغير
- 0.5 كيلو من صدور الدجاج
- 3 حبة طماطم
- كوب جبنة موزاريلا
- ملح. فلفل. بابريكا. كركم
- رشة زيت زيتون
طريقة التحضير
-
1
نقوم بتقشير الباذنجان وتقطيعه شرائح طولية
-
2
نقوم بقلي الباذنجان. ثم نقطع صدور الدجاج شرائح بشكل طولي ايضا ونتبلها بالملح والفلفل والبابريكا والقليل من زيت الزيتون والكركم.
-
3
نقوم بقلي شرائح الدجاج بزيت الزيتون. ثم نقطعها الى شرائح رفيعة ونضع كل اصبع دجاج داخل شريحة باذنجان ونقوم بلفها.ورصفها في صينية الفرن.
-
4
ثم نضع شرائح الطماطم. ثم نضيف الجبنة فوقها. وندخلها الفرن المحمى مسبقا فقط من الاعلى حتى تتحمر الجبنة. وبالعافية
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
