كبدة دجاج بصوص الطحينة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو كبدة دجاج
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملاعق كبار طحينة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة ممسوحة فلفل اسود
- 2 قرن فلفل اخضر حار مفروم
-
1
اغسلي الكبدة وصفيها جيدا من الماء
-
2
فى مقلاة غير لاصقه اضيفي الزبدة والكبدة وقلبي حتى تتحمر الكبدة ثم اضيفي الطحينة والملح والفلفل وقلبي وربع كوب ماء ساخن واتركي المزيج يغلي ثم اضيفي الفلفل الاخضر واتركيه 5 دقائق
-
3
تزين بالبقدونس وتقدم بالهنا