شوربة العدس بالشعرية.. جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. شوربة العدس من اجمل الاكلات بالشتاء لأنها تساعد على تدفئه الجسم...
- كوب عدس أصفر
- 2 طماطم
- بصله كبيرة
- 3 جزر
- 5 فصوص ثوم
- ملح..كمون..كركم..شطة..مكعب ماجى
- 0.5 كوب شعريه
- سمن بلدى
-
1
في حلة متوسطة تملأ نصفها ماء ونضع بها العدس والبصله مقطعه نصفين والجزر حلقات والثوم صحيح والطماطم نصفين
-
2
ونتركه يغلى..تعرف انه استوى مالجزر لما يستوى..نحط التوابل والماجى وربع ملعقة كركم صغيرة بتدى لون حلو..وبعدين نطفى ونسيبه يبرد
-
3
وبعدين نضربه بالخلاط ونرجعه للحله تانى ياخد غلوة.
-
4
بنفس الوقت حمري الشعريه فالسمنه مع فصين توم مهروسين ولما يحمروا حطيهم عالعدس وعشر دقايق واطفى..بالهنا
-
5
يقدم بجانبه البصل الأخضر..والباذنجان المخلل..