كاري دجاج بالبطاطس
عن الوصفة
كاري دجاج بالبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفه هنديه معدله قليلا ..حسب المود العربي ..
المكونات
- دجاج مقطع مكعبات كبيره
- بصله مقطعه شرائح رفيعه
- ملعقتين ك من معجون الكارري
- 1/2 كوب حليب جوز هند
- ملعقه ك بهارات هنديه مشكله
- ملعقه ك كركم بودر
- ملعقه ص سكر
- ملعقه ك دقيق
- 50 ملل زيت زيتون
- ثمرتين بطاطس متوسطه
طريقة التحضير
-
1
يوضع زيت الزيتون على النار مع الدجاج ويقلب حتي تقفل المسام في قطع الدجاج ويتغير لونها حتي تحتفظ بشكلها ومذاقها اثناء الطبخ..
-
2
تضاف البهارات وملعقه الدقيق و وتقلب جيدا مع الدجاج ثم نضيف لتر ماء ونتركه يغلي
-
3
نضيف معجون الكاري وحليب جوز الهند والسكر ونقلب.
-
4
يقطع البطاطس مكعبات ويحمر ويصفي من زيت التحمير ويضاف للمكونات علي النار ويارك عشرة دقائق وتطفأ النار..
-
5
يقدم مع الارز...وبالهناااا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
