فاهيتا الفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. عندنا في البيت بنحب الفراخ جدا فحبيت اخترع طريقة جديده وجربتها طلعت حلوه جدا وان شاء الله تعجبكم
مخصصه لـ ل3_ اشخاص
0.5 كيلو صدور فراخ بانيه
3 حبات فلفل ملون (اخضر اصفر احمر)
ملعقه كبيره زيت
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره فلفل اسود
0.5 ملعقه حبهان مطحون
0.5 ملعقه كاري
0.5 ملعقه بودرة بصل
0.5 ملعقه بودرة ثوم
0.5 ملعقه شطه
0.5 ملعقه بابريكا
لعمل الصوص :
2 ملعقة كبيره عسل نحل
ملعقة كبيره معجون صلصه طماطم
توابل متنوعه (قرنفل بودره قرفه ريحان زعتر)
كوب ماء
1
تقطع الفراخ قطع صغيره وتتبل بالتوابل المذكوره ونضع عليها الزيت ونتركها لمدة ربع ساعه
2
يقطع الفلفل ويحمر علي النار ويترك ليبرد
3
في اناء كبير نضع كل مكونات الصوص ويقلب علي البارد ويترك
4
بعد تمام تحمير الدجاج نضع عليها الصوص ويغطي حتي الغليان وبعدها نضيف الفلفل المحمر ويغطي لمدة 5 دقائق ويقدم ساخنا بالهنا والشفا