جاتو روعه
عن الوصفة
جاتو روعه
المكونات
- كوب ونصف دقيق
- كوب حليب
- 6 بيضات
- 2 ونص ملعقه كبيره باكنج باودر
- ملعقه صغيره ف انيلا
- 0.5 ملعقه صغيره ف كربونات الصوديو
- 3 الى 4 ملعقه زيت
- رشه ملح
- كوب سكر
- للتزيين:
- ظرف دريم ويب
- 2 ملعقه حليب بودره جاف
- 2 ملعقه سكر
- فنجان حليب
- 2 ملعقه كاكاو حسب الرغبه اذا ماتحبوه ضيفو الوان طعام
طريقة التحضير
-
1
في وعاء بفصل صفار البيض عن البياض يضرب البياض مع السكر حتي يتجانس ثم يضاف اليه الباكنج والفانيلا والكربونات ثم يضرب جيدا
-
2
في وعاء اخر يضرب بياص البيض مع رشه ملح جيدا حتي يجانس ثم يضاف الي الخليط السابق ويضاف اليه الحلبي والزيت ويضرب جيدا ثم نضيف الدقيق ونضرب جتي يجانس.
-
3
تمسح الصينيه بالزيت وترش بالدقيق حتي لاتلتص الكيكه. نضرب الكريمه مع الحليب بودره والسكر والجليب جيدا حتي يتضاعف حجمها ثم ندخلها التلاجه حتي تبرد الكيكه ثم تزين حسب الرغبه وبالهناء..
-
4