الشاورما بالروب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة شرقيه بحيث تمتاز بطعم الروب المميز لها مع قطع صدور الدجاج المشويه جربوها واستلذو بطعمها المميز والمختلف عما تعودنا عليه...
- خلطة الدجاج:
- صدرين دجاج كامل او مقطع شرايح طوليه
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 3 ملاعق عصير ليمون
- 3 فصوص ثوم مهروس
- معلقه كبيره كمون
- م ص بابريكا
- 1/2 م ص ملح
- 1/2 م ص فلفل اسود
- 1/4 م فلفل حلو
- صوص الشاورما؛
- 5 ملاعق لبن روب
- م ك عصير ليمون
- 1 فص ثومه مهروس
- رشة فلفل اسود
- 2 م ك مايونيز
-
1
خلطة الدجاج: نخلط جميع المقادير سويا ونضعهم بالكيس نايلون ونمزجهم ليختلطو ونتركهم لمده ٣٠ دقيقه. بعد مرور ٣٠ دقيقه يتم تشويح الدجاج ع النار من الجهتين حتى الاستواء و بعد ذلك نضع بصل مقطع شرايح ع جنب نضع فحمه وقطه زبده داخل القصدير (الخطوه تعطي طعم شواء لذيذ) نضعها داخل طبق الدجاج ونغطيه
-
2
صوص الشاورما: تم خلط المزيج سويا وتركهم ع جنب لوقت التحضير
-
3
للتحضير: ندهن الخبز قليل من الصوص ونصع شرايح الدجاح والبصل ثم الخس والخيار والبندوره و قليل من الصوص وتقدم صحه والف هنا تابعوني ع Snap: faroha_3