حوواشي نباتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. للنباتيين والذين لا ياكلون اللحوم بانواعها . طب ليه ماتكلش حوواشي بطعم اللحوم بطريقتي .... جادا مخصصه لـ 10 اشخاص

• 10 خبز بلدي
• 2 كوب بصل مفروم
• 1 فنجان ثوم مفروم
• 1 كوب طماطم مبشور
• 1 كوب فلفل مشكل مقطع
• 1/2 كوب جزر مبشور
• 2 كوب بطاطا مبشورة
• ملح
• 3 م ك فلفل اسود
• حبهان
• زنجبيل 1 مك
• 1 فنجان زيت
• رشة قرفة
• رشة بابريكا كمون + كزبرة
• رشة جوز طيب

وقت التحضير 60 دقيقة

• 1   نحمر البصل في الزيت حتي يتغير اللون
• 2   نضيف الثوم ثم البطاطا زنقلب باستمرار لمدة ربع ساعة علي نار عالية مع مرعاة ان تحترق المكونات وتقلب
• 3   نضيف الفلفل ونقلب ايضا باستمرار
• 4   نضيف الجزر ونقلب باستمرار
• 5   نقلب ايضا ونضيف الطماطم
• 6   نقبل باستمرار
• 7   ندهن الحبز بالزيت من كل الجوانب ثم نحشو الخبز كما البيتزا في فرش مكوناتها فوق العجينة ثم نلفه بورق وندع الورق يتشرب الزيت من الخبز
• 8   في فرن عالية جدا ويقلب باستمرار او فوق الجريل
• 9   بالهنا يقدم ساخنا مع البطاطا والجرين سلاط او الكوليسلو