معكرونة كوكتيل
عن الوصفة
معكرونة كوكتيل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وجبة غذائية متكاملة لللاطفال والكبار وللمسنين غير ضارة بالمرة
المكونات
- 500 معكرونة بيينا
- 1/4 كيلو قرنبيط
- 1/ كيلو فطر فونجي نباتي فريش
- 100 جرام بازلاء
- 100 جرام حمص او ذرة
- جزر
- 3 طماطم
- 1 فليفلة ملونة او اخضر
- فلفل اسود وتوابل وملح
- 1 م ك زيت زيتون
- 3 م ك دقيق
- 1 م ك زيت ذرة
طريقة التحضير
-
1
اسلقي المعكرونة عادي جدا
-
2
اسلقي الفطر والقرنبيط والجزر والبازلاء والحمص والذرة كلا علي حدة مع ماء وملح
-
3
في اناء منفصل في زيت الذرة اضيفي الطحين وقلبي باستمرار من الممكن اضافة لبن حليب او اي صوص صويا او صوص مرق وقلبي باستمرار لحين تحصلي علي مزيج صوص معكرونة
-
4
اخلطي المعكرونة بجميع المكونات وقدميها بالهنا